(资料图片仅供参考)

解答：

1、发霉的大米应该丢弃，不能食用。

2、发霉的食物含有大量霉菌，会导致消化道菌群的混乱。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道，从而导致重大问题。

3、发霉的食物含有黄曲霉毒素，长期摄入黄曲霉毒素对人体有害。

4、最好把大米放在干净密封的罐子里，罐子要有盖子。

5、如果用布袋装大米，在布袋外面套一个塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉通风处。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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